Zöldborsóleves

Oszd meg!

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 50 dkg zöldborsó
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • petrezselyem
  • liszt
  • 1 db tojás
  • őrölt pirospaprika
  • őrölt bors
  • só vagy ételízesítő
  • 1 ek olaj

Elkészítés

Elkészítés: Az olajon megdinsztelem a felaprított hagymát, a végén hozzáadom az apróra vágott fokhagymát, a zöldségeket, majd beleteszem a borsót is. Teszek hozzá egy kevés lisztet, megszórom paprikával, s felengedem vízzel. Adok hozzá sót, borsot, hagyom főni. Amikor már majdnem megfőtt a leves, beleszaggatom a galuskát és beleteszem az aprított petrezselymet is.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

error: Content is protected !!