Zabpelyhes csirkemell

Oszd meg!

 

  • 80 dkg csirkehús (pl. comb, mell)
  • bors
  • 2 ek zabpehely
  • 2 ek szezámmag
  • 1 ek vegyes zöld fűszer
  • 1 db tojás

Elkészítés

A húst mossuk meg, és töröljük szárazra. Sózzuk és borsozzuk meg, majd tegyük a hűtőbe 1 órára.

Keverjük össze a zabpelyhet a szezámmaggal és a zöld fűszerekkel. Forgassuk meg a húst először az enyhén felvert tojásban, majd a zabpelyhes keverékben. Nyomkodjuk rá a panírt, tegyük sütőpapírral kibélelt tepsire, és süssük 190 fokon kb. 45 percig. Tálaljuk vegyes zöldségkörettel.

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

error: Content is protected !!