Villámgyors zserbógolyó

Oszd meg!

Hozzávalók

  • A golyóhoz :
  • 25 dkg háztartási keksz(darált)
  • 25 dkg dió (darált)
  • 20 dkg baracklekvár
  • porcukor ízlés szerint
  • A bevonathoz:
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál étolaj

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a zserbógolyó hozzávalóit: a kekszet, a diót és a baracklekvárt (a lekvárból nem kell mindet felhasználni, a lekvár típusától függően kevesebb is elég lehet). Ízlés szerint édesítjük a porcukorral.

Amikor jól formázható, nem ragadós masszává állt össze a keverék, közepes méretű (kb. 3 cm átmérőjű) golyókat formázunk belőle. Az elkészült golyókat fél órára a hűtőbe tesszük.

A csokit és olajat vízgőz felett összeolvasztjuk. A golyókat az olvasztott csokoládéba mártjuk, majd hagyjuk, hogy teljesen megdermedjen.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

error: Content is protected !!