Túrós-sós rúd recept

Oszd meg!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

  • 50 dkg finomliszt
  • 50 dkg tehéntúró
  • 1 db tojás
  • 25 dkg sertészsír
  • 1 csomag sütőpor
  • só ízlés szerint
  • 4 ek tejföl

A tetejére

  • 1 db tojás
  • 1 ek köménymag (vagy szezámmag, mák)
  • 10 dkg reszelt sajt

elkészítés

  1. A lisztet a zsírral morzsoljuk el, majd a többi hozzávalóval alaposan dolgozzuk össze.
  2. Lisztezett deszkán nyújtsuk 4-5 mm vastagra a tésztát.
  3. Kenjük meg felvert tojással, és ha van derelyevágónk, azzal vágjuk csíkokra.
  4. A tetejét kedvünk szerint hintsük meg magvakkal, köménnyel, sajttal vagy mákkal.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsibe vagy sütőlemezre téve tegyük az előmelegített sütőbe.
  6. 200 fokon süssük szép pirosra.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

error: Content is protected !!