Ropogós zöldséges fasírt

Oszd meg!

Hozzávalók:

  • 1  cukkini
  • 1  édesburgonya
  • 1 sárgarépa
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 2 cikk fokhagyma
  • 2 egész tojás
  • 25 dkg reszelt sajt
  • 1 bögre kuszkusz (nem kell megfőzni!)
  • bors
  • kakukkfű
  • fűszerezzük ízlés szerint

Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk, lereszeljük (cukkini, édesburgonya, közepes vöröshagyma, 2 cikk fokhagyma, sárgarépa). A lereszelt zöldségekhez hozzáadjuk a 2 tojást (fehérjét és sárgáját is), 25 dkg reszelt sajtot, 1 bögre kuszkuszt. Ezt jól összedolgozzuk (a lényeg, hogy formázható legyen).

Ízlés szerint befűszerezzük (só, bors, kakukkfű). Vizes kézzel kisebb golyókat formázunk belőle és muffin sütőformába helyezzük.

Ezután a 200 fokosra előmelegített sütőben készre sütjük. A kuszkusz miatt kívül ropogós, ettől lesz igazán különleges!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

error: Content is protected !!