Ropogós csirkecomb

Oszd meg!

Hozzávalók:

  • 4 db egész csirkecomb
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 kk. római kömény
  • 1 kk. majoránna
  • szárnyas fűszerkeverék
  • 2-3 ek. libazsír
  • őrölt bors

Elkészítés:

A csirkecombokat megtisztítom, megmosom, sózom, és befűszerezem.

A vöröshagymákat megpucolom és négybe vágom. A combokat megkenem a hideg zsiradékkal és egy tepsibe teszem, közé rakom a fokhagymagerezdeket és a négybe vágott vöröshagymát. 1,5-2 deci vizet öntök alá, és lefóliázva 1 órát sütöm. Leveszem a fóliát és visszateszem sülni, amíg szép piros színt nem kap.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

error: Content is protected !!