Pikáns tojáskrém

Oszd meg!

Hozzávalók

  • 6 db tojás
  • 1 csokor újhagyma
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 4 db csemegeuborka
  • 2 ek joghurt
  • 2 ek majonéz
  • 2 ek tejföl
  • bors

Elkészítés

    1. A megmosott tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük. Közben az újhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk. A petrezselymet megmossuk és megszárítjuk, majd lecsipkedjük a leveleiket, és finomra vágjuk. A lecsepegtetett csemegeuborkát felkockázzuk.
    2. A joghurtot, a majonézt és a tejfölt simára keverjük. Sózzuk és borsozzuk a keveréket.
    3. A tojásokat hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk őket, áttörjük villával, és a tejfölös keverékbe forgatjuk az uborkakockákkal, az aprított újhagymával és a zöld-fűszerekkel együtt.

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

    error: Content is protected !!