Kubikos tarhonya

Oszd meg!

Hozzávalók:
  • 50 dkg burgonya
  • 25 dkg tarhonya
  • 15 dkg füstölt kolbász (lehet csípős is)
  • 20 dkg füstölt szalonna
  • 2 db közepes fej vöröshagyma
  • 1 db lecsó paprika
  • 2 db paradicsom
  • 5 dkg sertés zsír
  • bors
  • fűszerpaprika
  • piros arany vagy erős Pista ízlés szerint

Elkészítés: Zsírban tarhonyát pirítunk, majd apróra kockára vágott vöröshagymát, kockára vágott füstölt szalonnát, kolbászt, kockára vágott paprikát, paradicsomot adunk hozzá. Ízlés szerint fűszerezzük, majd felengedjük a tarhonya mennyiségéhez képest háromszor annyi vízzel.
Amikor a tarhonya félig megfőtt, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és készre főzzük.
Egy zsömle tetejét levágjuk, belsejét kiszedjük. A kész tarhonyát ebbe töltve tálaljuk.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

error: Content is protected !!