Krumplis-húsos fazék recept

Oszd meg!

[AdSense-C]

Hozzávalók

  • 4 szelet sertéskaraj
  • 60 dkg burgonya
  • 2 fej lila hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 4 ág rozmaring
  • 2 dl száraz fehérbor
  • 8 db koktélparadicsom
  • 8 tk olívaolaj
  • frissen őrölt bors

[AdSense-B]

Elkészítés

    1. Az olaj felét felforrósítjuk, megpirítjuk rajta a megtisztított hússzeletek mindkét oldalát, majd kivesszük, megsózzuk és megborsozzuk, majd félretesszük. A serpenyőbe öntjük a megmaradt olajat, hozzáforgatjuk a megtisztított, felkockázott burgonyát és a cikkekre vágott hagymát. Együtt pirítjuk 4-5 percig, közben néhányszor keverjük meg.
    2. Hozzáadjuk az egész fokhagymagerezdeket, a rozmaring lecsipkedett leveleit, valamint az elősütött hússzeleteket. Összeforgatjuk, majd tűzálló tálba tesszük, és 220 fokos sütőben 20 percig sütjük. Megsózzuk, megborsozzuk, majd megkeverjük. Hozzáöntjük a bort, majd elrendezzük rajta a paradicsomokat is. Visszatoljuk a sütőbe további 15 percre. Forrón tálaljuk.

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

    error: Content is protected !!