Karfiolleves sajttal

Oszd meg!

Karfiolleves sajttal

Hozzávalók

  • 1 db karfiol
  • 0,5 db vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 szál sárgarépa
  • 3 db chili
  • 5 dkg trappista sajt
  • 1 db zöldségleves kocka
  • őrölt fekete bors
  • őrölt piros paprika

 

Elkészítés

A karfiolt rózsákra szedem, a répát félbe, majd négybe vágom, a hagymákat darabolom. A zöldségeket beteszem egy lábasba, öntök rá 6 dl vizet, sózom, borsozom belemorzsolom a leveskockát.

Amíg fő, lereszelem a sajtot.

Amikor a zöldségek megpuhultak, tálalok. Rászórok a sajtból, s teszek rá egy chilit. A mikrózás után még megszórtam borssal és paprikával.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

error: Content is protected !!