Karaj savanyú káposztával sütve, tepsiben recept

Oszd meg!

Karaj savanyú káposztával sütve, tepsiben receptHozzávalók 4 adaghoz:

  • 80 dkg sertés rövidkaraj (8 szelet)
  • 50 dkg savanyú káposzta
  • 25 dkg bacon
  • 25 dkg csípős kolbász (félszáraz)
  • 60 dkg burgonya
  • 2 közepes db alma
  • 2 db paradicsompaprika
  • 4 közepes fej vöröshagyma
  • 0.5 dl napraforgó olaj
  • só ízlés szerint

Elkészítés:

  1. Az almát, a krumplit, a hagymát, a paprikát duci gerezdekre vágjuk, a kolbászt karikázzuk, a szalonnát nagyon vékonyra szeljük (én szeleteltet veszek).
  2. A tepsi közepét kirakjuk a szalonnával.
  3. Ráfektetjük a hússzeleteket, arra a káposzta felét.
  4. Kirakjuk a kolbászkarikákkal, rátesszük a káposzta másik felét és beborítjuk szalonnacsíkokkal.
  5. Körérakjuk a krumpli, hagyma, paprika és alma gerezdeket, megsózzuk és olajjal locsoljuk.
  6. Forró sütőbe téve, közepes állásnál lassan sütjük, hogy jól összeérjenek az ízek, azaz lassan piruljon.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

error: Content is protected !!