Gombás vadrizs

Oszd meg!

Gombás vadrizsHozzávalók:

 

  • 25 dkg előgőzölt vadrizses rizs
  • 20 dkg csiperkegomba
  • 1 ek olaj
  • 10 dkg vöröshagyma
  • 1 cs petrezselyemzöld

 

Elkészítés:

1.Az előgőzölt rizst enyhén sós vízben 20-22 percig főzzük. Közben a megtisztított gombát szeletekre vágjuk.

2.Az olajon a finomra vágott vöröshagymát megfuttatjuk, és hozzáadjuk a gombát, megsózva, finomra vágott petrezselyem zöldjével. Borssal ízesítve tovább pirítjuk.
3.Amikor elkészült, óvatosan a leszűrt rizshez keverjük. A tetejét frissen vágott petrezselyem zöldjével meghintve tálaljuk.
4.Natúr, roston sült, vagy grill húsokhoz köretként tálaljuk!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

error: Content is protected !!