Gombás harcsapaprikás

Oszd meg!

Gombás harcsapaprikás

Hozzávalók
½ kg harcsafilé (ugyanannyi gomba, mint hús)
½ kg gomba (vegyes gombával finom)
1 fej vöröshagyma
olaj

pirospaprika

Elkészítés
A vöröshagymát kockára vágjuk, és olajon egy kicsit megdinszteljük, majd hozzáadjuk a falatokra darabolt gombát, együtt megpirítjuk, enyhén sózzuk.  A gomba kevés levet ereszt, ezért nem kell a paprikáshoz vizet tenni. Amikor a gomba roppanós, kis pirospaprikát teszünk rá, majd a besózott harcsafilét. Puhára főzzük.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

error: Content is protected !!