Fokhagyma krémleves

Oszd meg!

Hozzávalók

  • 1 vagy 2 fej fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 dl tejszín
  • 2 evőkanál liszt
  • olívaolaj
  • bors
  • rozmaring
  • pirított kenyérkocka

Elkészítés

A megpucolt vöröshagymát pirítsuk meg az olívaolajon, majd adjuk hozzá a megtisztított, összemorzsolt fokhagymákat. Pirítsuk össze őket, majd vegyük le a tűzről, és óvatosan keverjük bele a lisztet. Öntsük fel kb. fél liter vízzel, majd adjuk hozzá a fűszereket, a sót, a borsot, a rozmaringot és a tejszínt. Forraljuk össze a keveréket, és turmixoljuk össze. Ha kész, díszítsük sajttal és pirított kenyérkockákkal.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

error: Content is protected !!