Fahéjas-almás köles

Oszd meg!

Hozzávalók

  • 2 db alma
  • 1/2 db citrom
  • 6 dkg cukor
  • 1 l tej
  • 12 dkg köles
  • őrölt fahéj

Elkészítés

Meghámozzuk az almákat, kimagozzuk, a húsukat felkockázzuk és meglocsoljuk a citrom kifacsart levével. Puhára pároljuk 10 g cukorral és 1-2 ek vízzel.

Felforraljuk a tejet, hozzáadjuk a kölest, felforraljuk, majd kis lángon, kevergetve főzzük, kb. 20 percig. Levesszük a tűzről, hozzáforgatjuk a megmaradt cukrot és a párolt almát.

Tálkákba kanalazzuk, néhány szelet almával és egy kevés őrölt fahéjjal tálaljuk.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

error: Content is protected !!