Alföldi kapros rakott krumpli

Oszd meg!

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli
  • 30 dkg kolbász
  • 10 dkg bacon
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 3 db tojás
  • kapor

Elkészítés

    1. A krumplit héjában félig megfőzzük, megpucoljuk.
    2. Felkarikázzuk, akárcsak a megfőtt tojást és a kolbászt. A tepsit kiolajozzuk, egy sor krumplit lerakunk, megsózzuk, megborsozzuk. Rárakjuk a tojáskarikákat és a kolbászt. Betakarjuk baconnel, majd ezt a folyamatot ismételjük, amíg el nem fogy az alapanyag.
    3. A legfelső réteg krumplira rárakjuk a szalonnacsíkokat, majd olajjal meglocsoljuk. A sütőben 200 fokon sütjük, majd rátesszük a tejfölt és további 10 percig pirítjuk. Tálalásnál a tejföl mellett kaprot teszünk rá.

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

    error: Content is protected !!