Gyors tésztasaláta

    Hozzávalók : -25 dkg csirkemell -15 dkg durum tészta -5 dkg sajt, 5-6 db koktél paradicsom -1 db kaliforniai paprika -1 db sárgarépa, -2 gerezd fokhagyma -bazsalikom,só, bors, olaj Elkészítés: A tésztát “fogkéményre” főzni, pici olajjal leszűrés után átkeverjük, félre tesszük. A felkockázott csirkemellt kevés olajon átpirítjuk,a felkarikázott répát hozzáadjuk, együtt pirítjuk tovább, […]

  Tovább a receptre
  2016-06-16   No comments

Betyárleves

Hozzávalók 4 főre: 10 dg füstölt húsos szalonna 1 közepes fej vöröshagyma 15 dkg füstölt tarja 10 karika füstölt kolbász  1 fehér paprika 1 közepes paradicsom  vagy 5 db  koktél paradicsom 1 csapott mokkás kanál színes paprika 2 erőleves kocka 1 üveg zöldbab  2 marék orsó tészta 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt só , […]

  Tovább a receptre
  2016-06-13   No comments

Tepsis csirkecombok zöldséggel

Hozzávalók : 3 db csirkecomb kettévágva só, bors ízlés szerint közepes fej lila hagyma (karikára szelve) 8-10 gerezd fokhagyma oliva bogyó 50 dkg felkockázott burgonya 25 dkg zöldborsó 20 dkg csemege kukori 1 csokor petrezselyem zöld Elkészítés : – a combokat sózni, borsozni . – a sütőt 180 fokra előmelegíteni – a tepsit olajjal( vagy […]

  Tovább a receptre
  2016-06-05   No comments

Csodapalacsinta

A palacsinta tésztához 3 db tojás 4 púpozott ek cukor (kristály) 12 púpozott ek finomliszt 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál só 0.5 dl napraforgó olaj 480 ml tej A palacsinta töltéséhez 5 dkg cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint) 5 dkg porcukor (ízlés szerint) A krémes, gyümölcsös réteghez 14 db babapiskóta 1 dl feketekávé 1.5 dl […]

  Tovább a receptre
  2016-06-03   No comments

Gombás csirkemáj

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 25 dkg gomba (vagy 1 konzerv gomba lé nélkül) 10 dkg füstölt szalonna 1 nagy fej hagyma olaj pirospaprika só bors majoranna Elkészítés: A megtisztított hagymát apróra vágjuk. A szalonnát kis darabokra vágjuk. A gombát is megtisztítjuk,vékonyan felszeleteljük. A serpenyőben az olajat felmelegítjük,hozzáadjuk a hagymát és a szalonnát,és világosra pirítjuk. Hozzáadjuk […]

  Tovább a receptre
  2016-06-01   No comments

Pásztortarhonya

Hozzávalók : 4 főre: 15 dkg szalonna(apróra kockázva), 1 közepes fej vöröshagyma, 15 dkg tarhonya, 15 dkg füstölt kolbász , 1 teás kanál színes paprika,  30 dkg burgonya, só ízlés szerint + víz. Elkészítés : A felkockázott szalonnát kisütni, kiszedni, rá a felszeletelt vöröshagyma  amit üvegesre  sütni, színes paprika, pici só, bele a felkockázott burgonya, […]

  Tovább a receptre
  2016-05-30   No comments

Oreó torta

HOZZÁVALÓK Hozzávalók egy 20 cm-es tortaformához: A tortalaphoz: 2 tojás 4 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 2 evőkanál holland kakaó 2 evőkanál olaj csipetnyi sütőpor A krémhez: 25 dkg mascarpone krémsajt 20 dkg porcukor 20 dkg görög joghurt 3 dl habtejszín 10 g zselatin 20 dkg oreo keksz A díszítéshez: 1,5 dl habtejszín 8 db […]

  Tovább a receptre
  2016-05-29   No comments

Szezámmagos csirkemell

hozzávalók / 4 adag 6 evőkanál finomliszt 3 evőkanál étkezési keményítő 1 ek napraforgó olaj 1.5 dl víz 1.5 tk sütőpor 1 db tojás 70 dkg csirkemell filé 3 ek szezámmag 1 tk chili 2 ek méz 5 ek ketchup 60 dkg rizs elkészítés A csirkemell-filét apró darabokra vágjuk, majd megsózzuk. A tésztához a lisztet […]

  Tovább a receptre
  2016-05-28   No comments

Rántott hús darálthúsból

A darált húst összekeverem a 1 db tojással és a reszelt sajttal. (A hús zsírosságától függ, de a tojás el is hagyható, én eddig mindig tettem hozzá egy tojást.) A masszához hozzákeverem a fűszereket, a reszelt fokhagymát. Kb. fél órára a hűtőbe teszem, majd golyókat formázok belőle (nagyjából nyolc golyó lesz), amiből aztán hússzeleteket formázok […]

  Tovább a receptre
  2016-05-25   No comments

Epres joghurthab recept

hozzávalók / 4 adag 200 g eper 40 g cukor 0.5 dl víz 250 g joghurt 1 citromból nyert citromhéj 200 ml habtejszín 20 g zselatinfix elkészítés Az epret megmossuk, kicsumázzuk és apró kockára vágjuk. Egy kisebb lábosba öntjük, hozzáadjuk a cukrot és a vizet, majd közepes lángon főzni kezdjük, amíg jó puha nem lesz. […]

  Tovább a receptre
  2016-05-24   No comments
error: Content is protected !!