Rántott hús darálthúsból

A darált húst összekeverem a 1 db tojással és a reszelt sajttal. (A hús zsírosságától függ, de a tojás el is hagyható, én eddig mindig tettem hozzá egy tojást.) A masszához hozzákeverem a fűszereket, a reszelt fokhagymát. Kb. fél órára a hűtőbe teszem, majd golyókat formázok belőle (nagyjából nyolc golyó lesz), amiből aztán hússzeleteket formázok […]

  Tovább a receptre
  2016-05-25   No comments

Epres joghurthab recept

hozzávalók / 4 adag 200 g eper 40 g cukor 0.5 dl víz 250 g joghurt 1 citromból nyert citromhéj 200 ml habtejszín 20 g zselatinfix elkészítés Az epret megmossuk, kicsumázzuk és apró kockára vágjuk. Egy kisebb lábosba öntjük, hozzáadjuk a cukrot és a vizet, majd közepes lángon főzni kezdjük, amíg jó puha nem lesz. […]

  Tovább a receptre
  2016-05-24   No comments
Áfonyás sajttorta üvegben

Áfonyás sajttorta üvegben

Hozzávalók: keksz (pl. zabpelyhes) – 14 darab Rama Vajas Íz – 60 gramm barna cukor – 3 evőkanál tengeri só – 1 csipetnyi áronya (mirelit is lehet) – 250 gramm citrom leve és reszelt héja – 0.5 darab kristálycukor – 100 gramm Dr. Oetker étkezési keményítő – 1.5 evőkanál hideg víz – 2 evőkanál natúr […]

  Tovább a receptre
  2016-04-05   No comments
Kapros túróval töltött rántott gomba

Kapros túróval töltött rántott gomba

Hozzávalók: közepes gomba – 12 darab túró – 15 dekagramm Rama Vajas íz margarin – 3 dekagramm Delikát ételízesítő – 2 teáskanál fehérbors, késhegynyi kapor – 2 csokor tojás – 2 darab liszt – 10 dekagramm zsemlemorzsa – 15 dekagramm Elkészítés: A túrót keverjük ki a margarinnal. Ízesítsük 1 tk Delikáttal, őrölt fehérborssal. Adjuk hozzá […]

  Tovább a receptre
  2016-04-05   No comments
Krumplileves kolbásszal és tojással

Krumplileves kolbásszal és tojással

Hozzávalók: tejföl – 1 darab majoránna – 1 teáskanál tojás – 6 darab babérlevél – 2 darab liszt – 2 evőkanál füstölt kolbász – 15 dekagramm Delikát ételízesítő – 1 evőkanál köménymag – 1 teáskanál borecet – 1 evőkanál fűszerpaprika – 1 teáskanál krumpli – 50 dekagramm Elkészítés: A krumplit hámozzuk meg, majd mossuk meg […]

  Tovább a receptre
  2016-04-05   No comments
Csokis-diós kocka

Csokis-diós kocka

Hozzávalók: tojás – 4 darab porcukor – 30 dekagramm víz – 10 evőkanál darált dió – 12 dekagramm finomliszt – 16 dekagramm sütőpor – 1 csomag dió – 15 dekagramm porcukor – 15 dekagramm tej – 1 pár kanál Ráma – 15 dekagramm tortabevonó – 15 dekagramm olaj – 1 evőkanál Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. […]

  Tovább a receptre
  2016-04-03   No comments
Kincsesbánya süti

Kincsesbánya süti

Hozzávalók: 6 tojásból készült piskótalap – 1 lap baracklekvár – 1 darab babapiskóta (kb) – 21 darab tej – 8 dl vaníliás pudingpor – 2 csomag Ráma – 25 dekagramm porcukor – 20 dekagramm rumaroma – 1 darab tejszín – 3 dl Elkészítés: Megsütjük a piskótát. Ha kihűlt, baracklekvárral megkenjük és rárakjuk a babapiskótát sűrűn, […]

  Tovább a receptre
  2016-04-03   No comments
Túrós gúla (sharlott)

Túrós gúla (sharlott)

Hozzávalók: 6 tojásból készült kakaós piskóta – 1 darab túró – 0.5 kilogramm habtejszín – 3 dl citrom reszelt héja – 1 darab cukor – 20 dekagramm vaníliás cukor – 1 csomag zselatinfix – 1 csomag barack – 1 pár szem Elkészítés: A piskótát megsütjük, majd feltekerjük. A túrót áttörjük villával és hozzáadjuk a vaníliás […]

  Tovább a receptre
  2016-04-03   No comments
Őszibaracklés szelet

Őszibaracklés szelet

Hozzávalók: tojás – 4 darab cukor – 20 dekagramm Ráma – 10 dekagramm tej – 1 kevés sütőpor – 1 csomag liszt – 20 dekagramm őszibaracklé – 1 liter vaníliás pudingpor – 3 csomag cukor – 6 evőkanál növényi tejszín – 0.5 liter porcukor – 4 evőkanál puha keksz – 1 csomag Elkészítés: A Ramát […]

  Tovább a receptre
  2016-04-03   No comments
Zselés piskóta

Zselés piskóta

Hozzávalók: tojásfehérje – 10 csapott mokkáskanál cukor – 15 dekagramm sütőpor – 1 darab darált dió – 20 dekagramm zselés cukor – 20 dekagramm liszt – 2 marék tojássárgája – 10 darab porcukor – 15 dekagramm kakaó – 3 evőkanál vanília – 1 darab Ráma – 20 dekagramm Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, […]

  Tovább a receptre
  2016-04-03   No comments
error: Content is protected !!